Semarang – Soto merupakan makanan Khas
Indonesia yang banyak diminati masyarakat yang terbuat dari kuh yang pekat dan
bertopping daging, daging yang sering digunakan yaitu daging sapi dan daging
ayam. Soto merupakan kuliner yang popular di Semarang, sekitar abad ke-19 yang
dibawa oleh imigran dari China. Secara Bahasa soto berasal dari dialek China
Hokkian Cau do yang sekarang disebut soto.
Warung soto ini berada di
Jalan Gajah Mada No. 78 Semarang (Depan GBI Gajah Mada). Warung soto Pak Min
sudah berdiri sejak tahun 1999. Soto biasanya dilengkapi dengan hidangan nasi,
lontong, mie. Untuk menambah cita rasa, dan biasanya dilengkapi dengan kerupuk,
perkedel, emping, sambal, dan sate. Soto merupakan makanan yang dinikmati
sebagian masyarakat, soto biasanya dihidangkan saat cuaca dingin, atau untuk
sarapan di pagi hari. Tetapi soto Pak Min sering dikonsumsi pada malam hari,
karena warung soto Pak Min baru buka pada malam hari. Mulai buka sejak pukul
22.30 - 04.00 pagi. Meskipun buka malam hari tetapi soto Pakmin Banyak
penikmat, pengunjung mulai berdatangan pukul 23.00 – 02.00.
Komentar
Posting Komentar